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    奈雪推出霸氣桶裝奶茶,“報復性喝奶茶”真的來了! - 成都廣告公司

    時間:2020-03-15


    圖片來源:奈雪官微、網友微博

    因為疫情你有多久沒喝奶茶了?

    不少人聲稱疫情結束之后,一定要報復性喝奶茶! 

    這不,最近茶飲界的網紅奈雪就借勢“桶裝奶茶”的東風,響應眾多網友“報復性喝奶茶”的需求,推出了5L裝的#霸氣桶裝寶藏奶茶#。 

    這個桶裝奶茶,到底真的只是單純的產品噱頭,還是真的有料? 


    一、奈雪賣巨型桶裝奶茶:
    大身材、大滿足

    從奈雪的官微信息可以看到,就在前兩天,奈雪在微博官宣上線重量級的桶裝奶茶——#霸氣桶裝寶藏奶茶# 。


    1、先看看霸氣桶裝寶藏奶茶的造型

    整體以我們常見的桶裝水為設計靈感,顯然和我們所看慣的奈雪飲料瓶身,形成了反差萌。

     極具創意的造型,簡直吸睛力十足,不知道的還以為,這是什么桶裝水的家庭分享裝。

    要知道,這屆年輕人的“奶茶觀”就是:一直喝奶茶一直爽,每天2杯都不過分。

    奈雪通過N倍解鎖年輕人的奶茶癮,給他們創造宅家的快樂源泉,可以說滿足當下嘗鮮獵奇,追求樂趣的心理。


    2、再說說桶裝奶茶的價格

     霸氣桶裝奶茶售價高達99元。可能對于有的人來說,看到99元的第一感覺就是覺得價格偏高,但其實不然。 

    我們試想一下,平均一杯500ml的奈雪飲料,價格在25元-30元的區間,10杯奶茶的分量就是5L左右。等比計算下來,5L的奈雪茶飲價格,也就是在250元-300元范圍。

    經過一番對比你會發現,奈雪的霸氣桶裝奶茶,整體性價比還是蠻高的,比我們平常點單獨點奈雪,還便宜100元左右。不難看出,奈雪這波“報復性”操作背后的誠意。 


    3、最后,再圍觀奈雪推廣桶裝奶茶的方式

     這次奈雪對于#霸氣桶裝寶藏奶茶#采取饑餓營銷方式,由深圳福田cocopark門店每日限量出售10桶,僅售三天。

     

    奈雪運用饑餓營銷策略,控制桶裝奶茶產品的數量,制造“錯過就沒有”的危機感。 

    產品的稀缺,反而讓粉絲認為桶裝奶茶擁有稀有價值,刺激消費者的購買欲,促成消費者快速購買產品。 

    另外奈雪在送貨方式上,還強調了“門店自提”的模式。

    為何奈雪不采取外賣配送? 這其實也隱藏了奈雪的營銷心機,奈雪顯然深諳產品即媒介。 

    我們可以試想一下,消費者把霸氣桶裝奶茶帶回家的過程,桶裝奶茶產品成為巨型的流動廣告牌。由于造型吸睛,想必會引發其他路人關注,為品牌活動做了一波廣告。

     還有一點,在“無接觸配送”成為時下餐飲業配送模式的背景下,奈雪選擇“自提”模式,在一定程度上消除了消費者對于健康隱患的顧慮,體現了奈雪貼心的一面。 


    二、疫情當下推出桶裝奶茶,
    背后的邏輯是什么?

     為什么奈雪要突然賣起巨型的桶裝奶茶, 只是單純地來一波創新產品嗎?

    在我看來奈雪的考慮,并非僅僅如此,總結起來不外乎這兩點原因。


     1、其一,疫情之下,催生“報復性奶茶消費”

    在疫情期間,由于很多人不敢出門,就連每周喝上一杯奶茶,都變成一件很奢侈的事情。

    這時候,很多人只能開啟“云喝奶茶”模式解解癮。

    比如有的人在線上隔空喊話太太太太想喝奶茶,還并表示疫情結束要想一次性喝個夠,還有的曬出自制奶茶圖片,報復性消費心態可見一斑。 


    所謂的報復性消費,說的就是當人們的消費需求被壓抑一段時間后,大家的消費欲望會爆發,進而出現明顯的消費反彈,這也是消費者發泄情緒的方式。

     從目前微博上的網友呼聲中,我們也能感受到報復性消費的蛛絲馬跡。 



    #你多少天沒喝過奶茶了#、#疫情結束最想吃什么#、#我實在太想喝奶茶#等,關于喝奶茶的多個社交話題均引發熱議,形成現象級的傳播。足以見得,不少年輕人對于奶茶堪稱是思念成魔。



    數據來源:MORE大數據工作室

    此外,根據MORE大數據工作室聯合餓了么,發布的研究數據顯示,成都地帶復工之后,成都人即開啟“報復式喝奶茶”模式。

    在2月24日—3月1日期間, 僅這一周的時間,成都奶茶外賣銷量就達到1.9萬杯,其中選擇加料的奶茶突破了4000單。


    不難看出,當下奶茶控的報復性消費,已經對“奶茶加料”下手了。

     可以預見的是,疫情結束之后,奶茶門店必然掀起一場報復性消費。

    再結合奈雪推出的桶裝奶茶分析,由于奶茶的容量特大,恰恰契合時下大家對于“喝個夠”“喝過癮”的需求。從視覺到體積感知方面,都大大滿足了吃貨的報復心理。


     2、其次,珍珠奶茶本身就是一種社交貨幣

     “世間萬物皆可珍珠奶茶”,用來形容珍珠奶茶最適合不過。

     從奶茶耳環、珍珠奶茶拉面、珍珠奶茶飯到珍珠奶茶美甲,你會發現珍珠奶茶身影無處不在,奶茶存在的價值,早已超越一杯飲料功能本身。

    奶茶,已經成為年輕人的一種潮流符號。

    各種關于奶茶的話題加持,不斷賦予“珍珠奶茶”網紅體質,讓奶茶逐漸變成強大傳播力的社交貨幣:既是精神亢奮的調節劑,也是一種值得炫耀的社交內容。

    因此自帶話題度的奶茶,堪稱是奶茶控茶余飯后的重要談資,具有一定的傳播勢能。

    對于品牌本身來說,“奶茶”自然也是營銷自帶流量的話題梗。毫不夸張的說,“蹭奶茶必火”、“碰奶茶必火”也成為品牌的共識,能夠讓品牌營銷實現事半功倍的效果。

    網友的反饋效果也說明了這一點,自奈雪的霸氣桶裝奶茶上線以后,就引起了眾多網友的熱議,有的表示可以放在飲水機上,還有的感慨飲水機出奶茶夢想終于實現。 


    三、從創意的視角,
    解讀奈雪如何“舊元素新組合”

     如果從創意的視角來解讀奈雪的神操作,我們會發現它的設計也符合創意原則。 

    美國廣告大師詹姆斯·韋伯·楊說過,創意的本質就是舊元素新組合,將舊元素以新的組合方式呈現。

     舊元素可以讓人產生熟悉感,而新組合讓人會有陌生感,新舊組合就有機會產生創意的火花。

    奈雪這次就是基于這樣的原則,給奶茶創意做加法。 

    一方面借助桶裝水的熟悉元素,喚醒受眾對于日常喝水的場景聯想,拉近用戶與新品的距離,提升好感度。

    這樣的做法也是基于熟悉效應,人們對熟悉事物容易產生天然的偏好。

    另一方面,打造“桶裝水桶+珍珠奶茶”的搭配新組合,在大眾的腦海中建立一種認知反差:

     讓每個人重新認知桶裝水瓶的功能,原來飲水桶除了裝水,還可以裝奶茶;奶茶不止有杯型,還能有桶裝版,從而碰撞出創意的化學效應。

     總而言之,霸氣桶裝奶茶賦予普通奶茶產品新鮮感,給消費者制造全新的體驗,激發了大眾對于“奶茶還可以這樣裝、這樣喝”的話題討論,自然也反哺了奈雪的品牌傳播。

     當然,奶茶雖好,大家可不要“貪桶哦!

    本文參考資料:
    騰訊網,《從外賣訂單增速看成都復蘇速度,“報復性消費”或從奶茶開始》,2020年3月6日


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