年輕人中流行一句話:維他檸檬茶,爽過吸大麻;維他入我心,忘記海洛因…
在絕大部分的便利店,幾乎都能找到維他檸檬茶的身影。比起飲料界一看就有網紅特質的日系風、簡約風包裝設計,維他檸檬茶的外包裝設計卻很難讓人說出它有什么特別之處:
但向冰柜中放眼望去,這抹醒目的黃色很難讓人忽略。更何況,貨架上的黃金位置,永遠有它的一席之位。尤其是在廣東人的心目中,維他檸檬茶就是移動空調般的存在,大夏天的命都是靠維他檸檬茶給續的。
維他集團成立于1940年,于1979年開始銷售維他檸檬茶。都說在飲料界的消費者朝三暮四,沒有忠誠度可言,這款“中年”飲料,為何卻始終能受到年輕人的追捧,還越喝越上癮?
如果有一款飲料,可以挑戰可樂“快樂肥宅水”的社會地位,那一定非“ 維他檸檬茶”莫屬。
2018年11月,根據餓了么發布的《天貓雙11肥宅快樂水城市榜》,維他檸檬茶銷量輕松跑贏其他茶類軟飲。
近一年餓了么平臺數據也顯示,維他檸檬茶上榜了包含成都、成都、成都、成都、沈陽在內多個城市最受歡迎的外賣飲料前 10 名。
它還是茶類飲料銷量妥妥的 NO.1,預計 2020 年營收將達 77.16 億元,被業界看好是下一個跑進 50 億元俱樂部的茶飲巨頭。
這款“快樂肥宅茶”,到底為什么會讓人越喝越上癮?原因可能有二:
全球健康意識的上升,消費者對飲料的選擇正在發生變化。雖然可樂喝起來“很爽”,但出于健康意識的考慮,越來越多人傾向于選擇看起來無公害的“檸檬茶”。還有投資機構指出,市面上消費者選擇檸檬茶代替涼茶的現象越來越明顯。在消費者潛意識中,檸檬茶比可樂“健康”,比涼茶“口感好”,是個很不錯的“替代方案”。
正如上文提到的,越來越多消費者傾向選擇檸檬茶等茶類飲料替代可樂,認為檸檬茶比可樂健康,但事實上,很多人不知道的是,檸檬茶的糖分比可樂還要高。
根據 @技術型吃貨 在今年1月發布的一篇關于維他檸檬茶的文章中提到:“維他檸檬茶的糖含量已經達到了 13%!遠遠超過了可口可樂的 10.6 % 和百事可樂的 11.2%”。
@技術型吃貨 在評論區解釋計算方法:“維他檸檬茶每 100g 里面有 13g 碳水化合物,對于這種甜飲料來說,碳水化合物基本全部來源于糖類,所以是 13% 糖含量”。
甜食中的糖分會刺激大腦多巴胺的分泌,激活大腦的獎賞系統,讓你越喝越上癮,越喝越快樂。所以“快樂肥宅茶”的稱號,真不是浪得虛名。
李佳琦在直播前隨手拿起的維他檸檬茶
當然,一款飲料并非靠“甜”就能征服消費者,維他檸檬茶能夠稱霸市場多年,其在營銷上也很有一套。
對比市面上常見的幾款檸檬茶系列飲品,如康師傅的冰紅茶、統一勁涼等,無一不是在主打“清涼”的口感。
反觀維他檸檬茶,這么多年一直兢兢業業地強調“澀”的口感。按理說,人的感性大腦會主動避免“苦”、“澀”這類讓人不愉快的口感。
維他檸檬茶卻反其道而行,靠“澀”這個口感打出了產品差異化,并且讓人進一步忽略了飲料的含糖量。(畢竟在我們的大腦認知中,“甜”和“澀”基本上算反義詞。)
也正如鐘薛高創始人林盛在一次采訪中提到:“鐘薛高的抹茶口味遠遠比一般抹茶苦,70% 用戶可能不習慣,但 30% 的愛好者會認為這才是正宗的抹茶”。
維他檸檬茶也正是通過不斷圍繞“真”和“澀”這兩個關鍵詞上做文章,讓我們相信,有澀味的檸檬茶才夠真、夠正宗。
從它的廣告詞中就可以發現這一點,不僅朗朗上口,而且很容易記憶和傳播:
要來就來真的
喝到就是爽到
好喝就要有點澀
真茶+真檸檬
夠真才出澀
另一方面,維他檸檬茶的廣告創意也與此一脈相承,要么是身體力行地詮釋“來真的”態度,如 2015 年的這一支“跳河”視頻:
要么就是靠魔性玩味的廣告不斷“洗腦”,例如在“夠真才出澀”系列廣告片中,片尾都加入了一段演員戴著“檸檬”或“茶葉”頭套在唱歌跳舞的片段,想盡辦法與年輕人一起“蹦迪”。
要么就是滿屏閃瞎眼的彈幕:
更為巧妙的是,你以為它是在講產品用料“真”,其實同時也是鼓勵或宣揚年輕人“表達真我”的態度。
對比其他飲料而言,它給予了消費者一種“我很真、我很酷、我很棒(出色)”的心理安慰和精神共振,并一直以此來維系年輕人。
在那個還沒有喜茶、星巴克的年代,維他檸檬茶就是當時消費者表達個性的社交貨幣,發展到今天,已經是潛入用戶心智的一個經典符號。
以至于到了今天新茶飲遍地開花,一些童年記憶中的老牌飲料已經成為歷史,各種新飲料層出不窮,爭前恐后地想被年輕人捧在手心的時候,而維他檸檬茶依然被擺在冰柜里黃金位置,是消費者“不知道想喝什么時”的優先選擇。
每個品牌都會有自己的核心關鍵詞,如寶馬汽車的關鍵詞是“悅”,所以寶馬的賣點一直圍繞“駕駛的樂趣”而展開,又比如,士力架的關鍵詞是“饑餓”,紅牛的關鍵詞是“能量”,樂高的關鍵詞是“想象力”,迪士尼的關鍵詞是“夢想之國”。
在《感官品牌》這本書中還做個調查,只看下面一段話:
“歡迎來到夢想之國!在這里,盡情放飛你的創意和幻想,讓微笑和魔力代代相傳。”
在沒有任何品牌名稱的提示下,有超過 80% 的人認為這是迪士尼的廣告詞。
正如我們提到“性價比”就會想起小米,提到“創新”就會想到蘋果,讓一個關鍵詞成為品牌“專屬”語言,可以強化大眾對品牌的印象,讓品牌特質更加深入人心,從而形成自己的壁壘之一。
著名產品人梁寧曾經分享過,“口碑”不是用戶自發產生的,而是在做產品的時候已經被設置好的。口碑是你要替消費者想一句他要說的話,然后讓他說出來。
在上面這個案例中,維他檸檬茶朗朗上口的 slogan,把產品態度和消費者個性做了結合,所以消費者愿意成為自來水去傳播。借消費者的口順理成章地說出來,就成了口耳相傳的口碑。
所以在設計產品廣告詞、一句話賣點的時候不妨想想,這句話用戶聽了記不記得住,和消費者有什么關系 ,Ta 會不會向他人轉述。
并且,當品牌的個性越鮮明、越偏重對人性的關注,消費者就越容易記住與品牌關聯的詞匯、短語或句子。
維他檸檬茶很少主動標榜自己銷量第一、賣出的檸檬茶繞地球多少圈,而是給自己注入了鮮明的態度和有趣的個性,在時代洪流中雷打不動地與年輕人站在一起。
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