四川會(huì)議公司宴會(huì)接待服務(wù)流程！ - 成都活動(dòng)策劃公司

成都會(huì)議公司在大型酒店會(huì)議中，往往都會(huì)伴隨著宴會(huì)來進(jìn)行，根據(jù)會(huì)議的性質(zhì)的差異，宴會(huì)形式也有所不同，常見的有圍桌式以及自助餐式，宴會(huì)是作為酒店會(huì)議的一個(gè)重要流程，其接待服務(wù)流程安排是否細(xì)致，是左右整個(gè)會(huì)議服務(wù)的重要因素。

一、成都會(huì)議公司酒店服務(wù)流程

1、宴會(huì)開啟前、除了做全常規(guī)服務(wù)的準(zhǔn)備工作之外，會(huì)場(chǎng)工作人員必要對(duì)于客戶的其他的要求，并將其列在備忘錄上，同時(shí)做好跟進(jìn)服務(wù)，爭(zhēng)取做到每一位客戶的要求都能被滿足。

2、宴會(huì)開啟前都對(duì)宴會(huì)會(huì)場(chǎng)中的各部分進(jìn)行檢查并確認(rèn)正常，其中包括了會(huì)場(chǎng)布置、會(huì)場(chǎng)的清潔以及會(huì)場(chǎng)設(shè)備功能的正常使用。

3、宴會(huì)服務(wù)，宴會(huì)開始前應(yīng)該將服務(wù)人員的分配區(qū)域劃分好，并配備好足夠的服務(wù)人員，同時(shí)檢查餐桌上的擺設(shè)是否一致或者有所遺漏。

4、請(qǐng)客戶宴會(huì)、會(huì)議負(fù)責(zé)人提前到達(dá)檢查場(chǎng)地，若有不甚滿意之處，可即協(xié)商更正；告訴宴會(huì)、會(huì)議負(fù)責(zé)人你會(huì)一直留在宴會(huì)中，若有需要之處，請(qǐng)他隨時(shí)找你

5、若是重要宴會(huì)、會(huì)議，提前安排美工到場(chǎng)拍攝。

二、宴會(huì)、會(huì)議的追蹤服務(wù)

成都會(huì)議公司會(huì)議追蹤是每次會(huì)議結(jié)束后的必備功課，這不僅是一種懂禮儀的表現(xiàn)，同時(shí)也是了解客戶體驗(yàn)的有效途徑，可以幫助服務(wù)方及時(shí)改進(jìn)提高自己，比如客戶在會(huì)議流程中可能有所不滿，會(huì)議追蹤就能及時(shí)的化解客戶的這種負(fù)面印象，同時(shí)也可作為此客戶下次光臨時(shí)應(yīng)特別注意的服務(wù)咨詢，以提供較高的服務(wù)品質(zhì)。