日本設計師“門田伊三男”一席演講：如何做出創意十足的健康雜志

作者：門田伊三男，來源：一席

原標題：我們想做一本就算身體不舒服也讀得下去的健康雜志 | 門田伊三男 一席第723位講者

門田伊三男，Health Graphic Magazine 主編：

藥房的手冊大多數是一些難以閱讀的、無聊的醫學文章，身體不舒服的人會想讀這樣的東西嗎？我想只會敬而遠之吧。所以我們想做一本這樣的健康雜志，大家就算身體不舒服也讀得下去，完全感受不到壓力。

大家好，我的名字是門田伊三男，我作為一名藝術總監工作于Aisei藥房的總部制作部門，這是一家經營著360家藥店的企業。

在大家看來，藥房和設計可能沒有什么關系，就讓我來稍稍說明一下吧。

日本全國差不多有五萬八千家藥房，大多數都是民間企業經營的，競爭非常激烈。藥品的價格是國家統一決定，大家沒辦法在價格上進行競爭。所以一般來說，人們只是根據地址選擇藥房，比如醫院或者自己家附近的。

在這種環境下，我們真的做了很多努力。其中最特別的是這本免費的小冊子Health Graphic Magazine，一年發行4冊、1冊24頁，我是這本雜志的主編。

令我很驚訝的是，最近在海外也有人知道這本冊子了，中國就是其中之一。今天的主辦方知道了這本冊子后，就邀請我來到了這里。今天我想和大家說一說，我們為什么要做這本冊子，以及我們是怎么做的。

在我們看來，藥房是非常重要的存在，它是支持著周邊居民健康生活的據點。所以給居民提供一些預防和自我護理的信息，也是藥房責任的一部分。

用我們的強項——設計，為大家做一本有魅力的雜志會怎么樣呢？這種想法是從2010年9月開始的。這就是我們做出的第一本Health Graphic Magazine。

我們的雜志放在Aisei藥房的各個店鋪里，大家可以來免費領取。創刊號我們用了「體脂肪」做主題，因為這是一個多數人都很在意，但只要改變生活習慣就很容易得到改善的問題。

讓人們主動拿起一本雜志，還要完整地讀到最后，這件事真的不容易。所以我們做了一些非常大膽的嘗試。比如，每一期我們只用一個癥狀或疾病作為主題，這樣可以從問題的各個角度組織信息，內容就更加容易傳達。

我們有的時候是根據發行季節選擇主題的。因為日本的冬天非常干燥，2018年我們就做了這期《皮膚干燥》。

或者跟季節沒關系，我們研究那些讓大多人煩惱的問題，《頭痛》就是這樣。

或者我們根據特定的年齡段和人群來選話題，比如這本《體寒》，對于成年女性來說是個大大的煩惱吧？

再或者，體臭是成年男性專有的煩惱嗎？不是的，其實它是一個和年齡性別無關的問題。而且體臭這件事讓周圍的人也很煩惱，日本早間通勤的電車非常擁擠，如果有體臭就太麻煩了。

就像這樣，我們從各個角度進行著選題。中國的大家看到這些漢字，多多少少都能看懂些意思吧？

就像這本雜志的名字一樣，我們對平面設計非常執著，再細小的地方我們都花了心思去設計。

首先看看這些封面，我想我們在封面上下了很多功夫是有理由的。無論雜志里包含著怎樣重要的信息，大家不去拿起它的話，一切都沒有辦法傳達到。于是我們想通過制作這種獨一無二的、有著強烈印象的封面，讓大家愿意拿起它。

這一本《鼻炎》，不需要我多說了吧？

當然，中國著名的動物也登上過我們的封面。

這本是《高血糖》專刊。大家知道吧，大熊貓是只吃竹子的，吃甜品很容易高血糖。它背過去偷偷吃甜食的樣子，有沒有讓你聯想到了自己、家人，或是公司里的同事呢？

這本是《內臟脂肪》，大家穿褲子的時候是不是也發出過這種悲鳴呢？就像肚皮上那個痛苦的表情。

這些都是《內臟脂肪》封面的落選方案。在最終決定設計之前，我們會討論非常多備選方案，有時甚至要從超過一百個方案里選。在這里我們會耗費大量的時間和精力。其實很多落選的也很有意思吧。

讓我們想一想，來藥房的都是些什么人呢？他們大多是身體不舒服的人，或者是他們的家人。

藥房的手冊大多數是一些難以閱讀的、無聊的醫學文章，身體不舒服的人會想讀這樣的東西嗎？我想只會敬而遠之吧。所以我們想做一本這樣的健康雜志，大家就算身體不舒服也讀得下去，完全感受不到壓力。

我們的每一本雜志從寫文章，設計插圖，全都要從零開始做，完全沒有固定的版式和連載。我們的原則是不能重復使用設計。這么久以來，一直在努力遵守著這個原則。

但其實總是要想新的創意是一件非常痛苦和辛苦的事情，為了讓每一期都有新鮮的感覺，讓大家能不厭倦地讀下去，這也是必要的努力。不過有一次我們破壞了這個原則，使用了做過的設計。

這是剛剛介紹過的《頭痛》，其實惡搞一下自己的作品會不會也很有趣？

于是今年我們制作《肩酸腰痛》的時候，找到了當時扮演角斗士的那個人，雖然他的體型和以前相比有些不一樣了。這個飾演女性職員的模特已經不做這一行了，我們為了找到相似的人也是大費周折。

每一刊都要開發不同的平面設計當然非常辛苦，原來再現相似的平面設計也不輕松啊。

我們的外觀非常獨特，大家很容易把目光放在這一點上。但是，說到底，我們是一本有關醫療和健康的信息雜志，對上面刊載的東西負有責任，所以我們一定會采訪很多領域內的醫生、研究員，還會請公司內部的藥劑師、營養師來核實信息。

有時，為了驗證文章的內容是否真實有效，我們編輯部的成員還會親自上陣做實驗。比如在2018年發行的這期《運動器官綜合癥》，為了驗證深蹲對鍛煉肌肉到底有沒有效果，我們編輯部全體堅持做了一個月的深蹲。

我們把大家的數據都記錄下來，放到了雜志上。最前面那個人就是我。

在《高血糖》特輯里，我們在飯后測量編輯部成員的血糖值，來驗證蔬菜和白米的進食順序是不是真的會影響血糖。

就這樣，我們用各種簡單易懂的方式，向大家傳達這些必不可少的、看完一定會讓人覺得「咦，我不知道這件事」的信息。

現在帶大家看一期我們的雜志吧。這個封面就像剛剛說的那樣，惡搞了以前的雜志。我覺得無論知不知道《頭痛》，看到這個都會忍不住笑出來。

翻開之后，出現在封面的摔跤運動員消失得無影無蹤，只留下一個面具。這是想給大家一個看完這個冊子癥狀就會消失的預感。

大家看這里，腰痛、肩痛在十年來一直占據著日本男性、女性不適癥狀的前兩位，真是很讓人困擾的問題。

在這一頁中列舉了一些容易產生肩膀和腰部酸痛的職業。比如理發師、程序員、漁夫，在體育場觀眾席上賣啤酒的人、家庭主婦和運動員。圖片上的這些人偶都是我們自己做的。

在這里，講了講肩周炎醫學上的形成機制。平時我們肩膀酸痛可能會去做按摩，但事實上有時會產生相反的效果。因為造成肩酸的肌肉是延伸到背部的大肌肉，大幅活動肩胛骨會更有效果。

這一頁，我們介紹了一些關于腰痛的常見誤區。實際上腰痛的時候，不應該只做腰部的伸展，要從骨盆開始活動，長期使用矯正器反而會導致腰痛的慢性化和惡化。

這里我們介紹了一套有助于緩解酸痛的體操，任何人都可以在短時間內做一做。這是以學術的“身體訓練法”為基礎，我們自己設計的體操。

我們在日本自古流傳的傳統武術里，找到了隱藏著的訣竅，可以防止肩膀和腰部酸痛的問題。這一頁是在康復治療和老年人醫療指導專家的監督下完成的。因為是日本古代的武術，所以設計上也統一用了浮世繪的風格。

但肩酸、腰痛也有自己沒法解決的情況。比如你已經手腳發麻，洗澡時疼痛增加，或者光是睡著就會痛的話，就建議一定要去外科就診。因為這一頁是想引起大家的注意，所以我們試著用了很多交通標識。

這一頁是我們公司營養師的原創料理，這里的所有菜都是我們實際做了之后再拍下來的。

做飯的時候大家會一直彎著腰，很長時間，對肩膀和腰不好的人來說實在是太痛苦了。所以，我們想好好地利用了市場上的罐頭，縮短烹飪時間，也能做出好吃又有營養的食物。

大家覺得怎么樣？我們每一期都像這樣，把有趣、有用的各種信息用更好玩的方式介紹給大家。

現在，我來介紹一下雜志背后，是誰在制作著這樣的雜志的。我作為主編，從主題選定開始，負責雜志的所有頁面。然后包括我在內，所有的七到八名編輯成員會多次召開編輯會議，決定各種各樣的事情。

我們的成員有精通醫學的、善于寫有趣文章的寫作者，還有對時尚和設計敏感的年輕設計師。每一本的制作周期要五個月，所以一年中大部分的時間我們都是兩本并行進行的，完全沒有可以松懈的時間。

2015年，我們從3600件候補作品中成功入選日本的權威設計獎項「Good Design 100」。而且從前年開始，作為“平面設計幫助健康生活的例子”在倫敦的博物館展出。從今年開始，臺北的雜志專業圖書館也收藏了我們。

現在我們的雜志在大概600個地方免費發放，除了藥房，還有一些圖書館、健身房都有。不過還是有很多人想要卻沒有機會拿到，有人說“就算收費也好，能寄給我嗎？” 于是從去年夏天開始，我們開始了付費的訂閱服務。

讓我們驚訝的是，明明是一本免費的冊子，明明在我們的網站就可以看到全部PDF，卻有很多人付費申請。

在出版第三十期時，作為紀念，我們做了一個三十本雜志的合集。雖然要將近一千塊人民幣，我們準備的一百多個竟然全都賣完了，也讓我們也吃了一驚。

我想今后也不斷地增加發放地點，讓更多人可以看到它，向大家介紹簡單易懂的健康信息，希望對居民有所幫助。

下個月發行的最新一期也會很有意思，我很期待回到日本完成它。對我來說，Health Graphic Magazine 可以真實地感受到設計的力量，支撐著大家的健康，我覺得它是有制作價值的東西。

謝謝大家今天聽我說了這么久，感謝一席邀請我來到這里。以上就是我想說的。

再見，一路平安。

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