臥底擺攤群后，我總結了一套實操指南 | 成都傳媒

誰能想到，居然有一天計劃生育辦的要負責催生，城管大隊要開始發展地攤呢？

2020年，著實魔幻。

各個城市陸續推行了地攤經濟的相關政策，江西九江瑞昌市的城管大隊甚至主動打電話給小商販，動員他們到指定地點擺攤經營；蘇寧也馬上上線了“夜逛合伙人”地攤夜市扶持計劃，免費開放供應鏈、直播平臺、社群平臺給到攤主，甚至可以有金融方案。

那么這個曾經被城管大隊追著打的行業，忽然一夜之間又被吹捧成了城市“煙火氣”的場景，有沒有實際價值和操作的可行性？

我琢磨了一宿，想了想，還真的很有想象空間。

本文從理論上的MVP價值和實操上的一點小技巧著手，希望能給大家帶來價值。

抖音上有個達人（抖音號：helaoshi45）的一段視頻說的非常在理，我把文案分享給大家，希望能引發我們共同的思考：

地攤經濟又復活了，它對于普通創業者來說，它最大的意義是什么呢：試錯成本。

這個世界上有無窮無盡對自我高估的人，尤其是很多公司的白領，會虛幻的把職位的價值，當成自我的價值。

聽到的都是客戶覺得，他的能力特別強，創業的話一定沒有問題，實際上職位是一臺挖掘機，在公司你是開挖掘機干活的，在創業中是要拿鐵鍬干活的。

很多人會摔得鼻青臉腫，所以有人提出了精益創業。

有個概念叫MVP，就是最小可實現模型。簡單來說就是：把你的項目，簡化簡化再簡化，只剩下一個功能，一句話可以說清楚；然后你試一下，這個功能有沒有人買單。

它驗證的其實不僅僅是想法，更是執行力，是在保證最低虧損情況下的執行力。

很多人一步踏空就是因為他看到的是幻象，他們還他停留在有一個好想法，有一個好點子，只要拿到錢就可以成功。

有過市場經濟野外生存經驗的，就會明白這種想法一文不值。

這么說吧：目前你能想到的任何好的創意都已經有人想到了，很多人之所以覺得先進，是因為他的視角太小，對世界之大沒有概念。

比如當年的團購網站，有什么區別嗎？你換一個logo根本分不清誰是誰，細胞級別的相互復制，那為什么有的人可以活下來，有的人不行？

操作環節才是生死存亡的關鍵——電視劇也在有意無意制造這種幻想：它有一個開頭有一個結尾，然后中間一筆帶過，如果潛意識里相信這個，結果將會非常恐怖。

地攤經濟最好的地方在于：它可以極其有效降低試錯成本，以最低的代價，認清這個世界的真相。

比如說開個餐館，有的人原本是要賣掉房子，再借點錢，弄個一兩百萬，購買設備、裝修店面、培訓員工，萬事俱備只欠東風，然后東風沒有來。

其實，好吃的話為什么不能先租個三輪車呢，先推個三輪車賣給別人嘗一嘗，什么時候你的門口排起了長隊，供不應求，再去考慮租店面的事情。

并非所有的事情都可以這么做，但至少它可以驗證想法，驗證執行力，驗證復盤能力。

最簡單的，驗證能不能丟臉的能力，在能不能丟臉這個事情上，99%的人已經輸了。

千萬不要總想著去當個大老板，先看能不能從地攤伙計干起，一個能控制好成本的人，再輸也是有下限的。

作者臥底擺攤群里總結出，職業地攤選手生涯中最賺錢的三個類目：

1. 食品：凈利潤高，消費頻次高，只要人流量夠大，每晚的收入都十分穩定；
2. 服裝：凈利潤低，消費頻次低，單一類目，量大價格低，人流大才能賺錢；
3. 游戲：游戲攤位，凈利潤高銷售場景搭建復雜，不方便跑路，人流量大就能賺錢。

okay，以下是具體的實操指南，分為市調、踩點，選品、擺地攤需要準備的物品，銷售成交，擺攤注意事項，總結出來前輩的一些小心得幾個部分。

如上述MVP價值所述，這種投入少、風險低、時間靈活的創業方式，最重要是能賺到錢。

所以，對于那些沒有什么經驗、本錢也不多的創業者來說，擺地攤是一個非常好的選擇！

沒社會經驗經驗的大學生、本錢不多的第一次創業小白、帶孩子的寶媽，下班后時間寬裕想掙錢的白領、藍領，甚至是曾經眾包app下載注冊的公司，完全可以合法化的擺點推廣了。

第一步：市調、踩點

地點：考慮夜市、學校附近、工業園、商業街、公園、村鎮集市、地鐵出口、街道主干道、超市門口、景區等（不選擇人流多，但沒有人擺攤的地方，肯定有城管）；

人流量：人流量大小決定你成交額大小，如果人流小成交額也小，位置不對就換；

人流時間分布：決定你什么時候出攤；

目標人群：結合收入、生活習慣決定了你賣什么產品和產品定價；

攤位安全性：是否收費？是否有城管？競爭對手？

第二步：選品＆四個推薦品類

四個品類：

1. 吃的（早餐夜市、特色小吃、蔬菜水果）；
2. 穿的（男士女士服裝、老年服裝、童裝、襪子、帽子、圍巾、鞋子、鞋墊、手表、配飾（這個大學女生創業選擇最多）；
3. 用的（日常用品鍋碗瓢盆、紙巾、洗衣粉、鼠標墊、小風扇、化妝用品及相關）；
4. 玩的（兒童玩具、盆栽、多肉、鮮花、圖書）。

根據你選好的地點，和目標人群決定賣什么。

不要以為你喜歡什么客戶就喜歡什么，你要賣市場需要的東西；

質量：你要考慮回頭客，進行長期作戰準備，就不要選太次的東西，不要做一錘子買賣；

價格定位：在從消費者的角度分析，地攤上的商品應該比較廉價，否則他們寧愿去商場超市買。要讓人一聽你報價就覺得夠便宜！現在的人都已經要成了網上購物的習慣，目標白領人群的定價要低于淘寶包郵的價格。再高人家都上網上去買去了。老年人/工人/鄉鎮能接受的價格參考拼多多的價格，再高收入人群消費習慣決定了他們選擇地攤的可能性小；

種類：做到垂直類目，做大了再考慮一下做其他的。比如你賣衣服的就買衣服，就不要再去賣鹽水鴨了；

地攤產品要便于攜帶；初次進貨不要進太多，控制庫存，尾貨就甩了再進。貨對你沒用，錢財有用，特別是有些有時間限制的方面的產品；

進貨渠道：利用地理位置找一些工廠尾貨呀、庫存，還可以談一些商場退貨的，網上進貨的1688啥的，這方面有點廣，就不深入了。注意網購的自己一定要先買一個回來試一下。

第三步：準備工作

有車一族其實開個車，后備箱放個燈就非常nice了；除了對停放地點有一些影響，你開個五菱宏光那絕對是夜市最靚的仔。

考慮到很多人沒有車，初次擺攤規模也不用那么大，準備點基本的吧：

• 擺攤你得展示你的貨品吧？根據你的實際需要決定要不要買個桌子或者展示架什么的，網上搜索擺攤神器，有折疊的貨架，挺方便的。賣耳飾整個耳環展示架，比較好，買襪子的最基本得買塊布鋪地上展示你的襪子吧，實在不行床單也闊以，根據你的預算來；
• 現在的人懶，沒人愿意去黑黢黢的地方仔細看你賣的什么，你要讓人一眼看出來你在賣什么并且能吸引他過來。光線是第一步，所以夜晚的話，來個燈吧。擺攤的移動攤位就來個LED小燈，固定攤位的就整個100瓦以上的節能燈，整個五米以上的很多插口的插線板，預防停電再備兩充電燈；
• 根據需要來個遮陽棚；
• 一個收攤收納的容器，比如買洗衣液送的小車車，或者行李箱啊，麻布袋蛇皮袋啊之類的；
• 網上整個收款碼的牌子打出來帶脖子上（可以避免別人換你的二維碼，手機沒電了也不慌著收攤回去了；
• 準備一百塊錢零錢。雖然有人現在都是手機支付，但是還是有老人用現金的；
• 環境允許的話，可以整個喇叭播放提前錄好的錄音（這樣你抹不開面喊的時候就放廣播吧）；
• 雜物：水杯，紙，充電寶（必備，有群友每次收攤都是因為手機沒電了），折疊凳，因為這是個長期抗戰的過程（不講究的都是直接坐地上）；
• 帶上你家萌寵，貓啊狗啊娃呀，吸引注意力過來（引流方法之一），群友賣烏龜后期就買了個氫氣球，小孩子一般一眼望過來就看到他的氣球，再去看賣烏龜。

最后：擺攤注意事項

1）注意假錢，注意小偷，注意城管，現在允許的地方應城管不會干涉了；

2）控制好自己的心態，不要理想化，剛開始擺攤，你可能賣不出去，沒關系，一直賣，換地方賣，堅持賣；

3）初期的時候不用去挨個的推銷，有的人防備心很重，這樣也容易打擊你的積極性。但是當客戶給你一個眼神的時候你立馬要接上去，這樣的成交率起碼是一半一半了；

4）熱情一點，客人要是想跟你嘮嗑你就跟他嘮；

5）你一定會遇到一些奇葩，做好心理準備；

6）勤勞。付出才有收獲，不要三天打魚兩天曬網，堅持就有收獲。

最后祝各位老板大賣，發財！

作者：不將就さん，三年校園互聯網從業者

來源：人間風景志

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